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抑菌还能抗癌?法国封锁期供不应求,奶酪成为“最大赢家”!_欧洲杯线上买球网站

本文摘要:问法国人吃最爱吗?

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问法国人吃最爱吗? 我想回答,我绝不能“奶酪”不是! 在法国,有一个民间谚语:所有村庄都有奶酪。在法国,你可以找到各种奶酪,虽然味道不同,但味道尚未说过! 如果您配备了一个新鲜烤的架子面包,那就太美味了。

资料来源:Giphy虽然法国人正在寻求创新,集成路线,“乡村”奶酪仍然是法国桌子的最爱。特别是在去年,法国“奶酪热情”更像是一条河流,它无法清理! 法国人吃了更多的奶酪,虽然流行病制造的法国餐馆遭受沉重的,法国人的热爱增加了奶酪。特别是在密封期间,受到防疫措施限制的人渴望寻求安慰,奶酪已成为他们的“救生秸秆”。

不久前,法国职业食品杂志“LesMarchés”发布了数据:“由于流行病,在中国购买的奶酪数量破坏了2020年的所有记录。“Mozzrash),它使Mozzarella最大的受益于2020年增加了21.2%。

此外,Raclette – 法国最喜欢的重要成分“奶酪火锅” – 销售额也增加了12.2%。还有一个Pointe Cheese(Comté)和优势,其销售额分别上涨8.2%,7.8%。

据法国农业综合企业(Agrimer)介绍,不同原料生产奶酪产量的增加也不同。2020年,法国牛奶奶酪增加了9.4%,有机山羊奶酪已上升32.2%,有机羊奶奶酪已上升5.5%。在疫情期间,不同类型或原材料的奶酪的销售增加了。

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资料来源:欧洲时代净地图不仅是这种情况,而且还增加了熔化加湿奶酪的家用加热机的销售。Boulanger的电器商店发言人告诉“Ferro”记者,去年11月,这台机器的销售额增加了200%。

新鑫王座的蓬勃发展也挽救了法国餐饮业的流行病。正如Laclete奶酪制片人所述传统奶酪协会(AFTalp)所说,“家庭销售订单弥补了餐馆订单的损失。“图来源:未加注奶酪的抑菌抗癌效应不仅是食客,法国厨师对奶酪有新的兴趣。

如果您是各种各样的展示“Top Chef”粉丝会发现发酵食品正在成为明星厨师的美食。这必须“注意”在流行病中的健康警告。

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资料来源:根据微生物学家佛罗伦萨瓦伦西亚,“奶酪,酸奶,泡菜等进行拆卸。奶酪,酸奶和良好的抗菌抗癌作用如发酵食品。例如,奶酪负责在乳酪孔中形成菌群,产生维生素B2,B9,B12和益生菌,具有抗菌和抗癌性能。

“资料来源:未提出的植物 – Beclere医院的肝脏,胃肠学和营养专家Gabriel Perlemuter称为”BonnesBactéries,通常以食品补充剂的形式恢复肠道微生物群或植物群的平衡。“它们对于免疫,消化,糖尿病,胆固醇来说太高,甚至具有多种抗炎作用。“法国奶酪复杂的法国”奶酪综合体“不仅在密封期间。

据2017年,法国人每年均每年平均消耗26.4公斤的奶酪,只有丹麦,冰岛和芬兰人。除了晚餐外,奶酪也是一个小吃。如果你问一个法语,旅行期间将采取什么小吃? 他(她)回答了十八九是奶酪! 那是对的,不是饼干,不是糖果! 已经有调查显示,75%的法国人表示,奶酪是他们需要增加能量的首选。资料来源:为什么Giphy French意识到奶酪? 众所周知,法国是一家优质的奶酪生产商。

据统计,法国在命名保护系统的起源中有56个奶酪起源(称为PDO,这是由欧盟建立的一组系统来保护高质量的局部特征)。由于法国千年,我们经常看到各种奶酪产品,各种各样的246种! 资料来源:除了各种各样的产品外,还有各种奶酪也被法国挖掘出来。例如,奶酪用面包,奶酪用红葡萄酒,奶酪馅饼,奶酪火锅,烤奶酪,干奶酪条……就像法国人说:parce qu’on ne s’en lassera jamais:il y en a trop !! (我们永远不会厌倦奶酪:因为法国有无数奶酪!)图来源:Giphy不看奶酪样式,法国非常“特殊”。根据这个“2020法国人”最好的奶酪“排名”,我们也发现法国人更喜欢法国生产的奶酪。

资料来源:OU时间简单,快乐,美味,也许这是奶酪可以在流行病中跳进“最大赢家”的原因之一! ===结束(顶页)===。

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